CUISINIER.ÈRE – Camp Lac-en-Coeur

Le Camp et Auberge du Lac en Coeur, situé à Lac-aux-Sables (secteur Hervey-Jonction), est une corporation à but non lucratif qui offre les services suivants : camp de vacances, camp familial, location de chalets, classes nature et activités de plein air.

Synthèse des responsabilités

Sous la supervision de la cuisinière en chef et en collaboration avec l’ensemble des employés, la personne travaillera à la préparation et au service des repas pour l’ensemble du camp.

DESCRIPTION DE TÂCHES :

• Participer à la préparation des repas et collations;
• Participe à la préparation des menus des camps plein air;
• Gérer efficacement les aires de travail et maintenir une propreté
constante;
• Veiller à ce que les normes d’hygiène, de salubrité et de santé et
sécurité au travail soient maintenues et suivies.

Profils recherchés et exigences

• Expérience dans le domaine de l’alimentation sera considérer
comme un atout;
• Sens de l’initiative;
• Sens des responsabilités.