CUISINIER.ÈRE – CAMP VAL NOTRE-DAME

La mission du Camp Val-Notre-Dame : Offrir des camps familiaux de qualité et en permettre l’accessibilité aux familles à faible revenu, aux personnes adultes vivant avec un handicap, aux personnes immigrantes et aux groupes œuvrant auprès de clientèles vulnérables dans une ambiance chaleureuse et sécuritaire. Le camp est à la recherche d’une personne pour occuper la fonction suivante :

CUISINIER / CUISINIÈRE

Lieu de travail : 100, chemin Val Notre-Dame Hérouxville G0X 1J0

SOMMAIRE DES RESPONSABILITÉS :

Sous la responsabilité de la personne-chef cuisinière :

• S’assurer de la réception des commandes;
• Contrôler la qualité et de la fraîcheur des aliments et des repas;
• Veiller à l’organisation du service des repas, en fonction des besoins et des demandes des clients;
• Veiller à l’utilisation des méthodes de travail les plus efficaces en fonction des tâches;
• Créer de nouvelles recettes;
• Faire preuve de créativité avec la préparation et la présentation des repas;
• S’assurer de respecter en tout temps les exigences du MAPAQ;
• Coordonner/effectuer le nettoyage et le rangement du matériel de cuisine, des accessoires, des nappes et serviettes;
• Mettre en place une méthode pour minimiser les pertes;

La présente description n’est pas exhaustive, la personne candidate peut se voir attribuer toute autre tâche connexe relative à l’exécution de ses fonctions.

EXIGENCES

Posséder un diplôme d’études professionnelles en cuisine ou toute autre expérience jugée équivalente et/ou pertinente; Détenir la certification du MAPAQ en hygiène et salubrité ; Cours de premiers soins (Atout, mais doit être disposé à suivre la formation).

APTITUDES PROFESSIONNELLES:

• Faire preuve de leadership;
• Avoir le sens des responsabilités;
• Faire preuve de créativité, d’imagination, de débrouillardise;
• Capacité à adapter son apparence professionnelle en fonction des événements;
• Capacité à faire preuve de discipline, à faire respecter les règlements;
• Capacité à planifier et gérer son temps.

CONDITIONS DE TRAVAIL:

• Salaire : Selon l’expérience;
• Statut : Temps complet (40 heures) permanent (à l’année) ;
• Horaire : Travail fréquent de jour, soirs et de fins de semaine (Horaire variable)

Date prévue d’entrée en fonction : Dans les meilleurs délais

Inscrire le numéro de l’offre (MK-41211) sur votre CV et l’acheminer  

Nous vous remercions de l’intérêt que vous porterez à l’offre d’emploi. Veuillez noter que seuls les candidats retenus seront contactés.